肋條

一條約200公克，2人份。

  屬於去骨豬小排的肉，適合用煎 / 燒烤，肋條風味好，簡單煮熟，沾椒鹽吃非常美味。

  平底鍋煎：下點油熱鍋，雙面煎熟後，加些許水轉小火加蓋子悶約15分，後收乾即可取出，放涼後再切片更多汁。

  烤箱燒烤：可醃可不醃，烤箱事先預熱，200度，燒烤30分鐘，涼一點再切片。

  切薄片用炒的：切薄片下鍋炒，加些許水轉小火加蓋子悶約15分，即可。

#產地：台灣(自家養黑豬肉)

#冷凍-18度c，真空包保存，保存期建議半年，保存日期標註於包裝上