黑豬獨有-厚豬皮
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#一包300公克。
滷豬皮,小火慢滷約需1-1.5小時,越滷越軟。
黑豬特有厚豬皮,不是因為養久才會厚,而是品種緣故,小黑豬出生皮就這麼厚喔。
口感特別Q ,可以搭配去骨豬腳肉、綜合滷肉、帶皮滷肉、五花肉等等,一起紅燒滷肉。
若要做韓式烤豬皮,一定要先滷軟 才能烤。
#產地:台灣(自家養黑豬肉)
#冷凍-18度c,真空包保存,保存期建議半年,保存日期標註於包裝上。